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Tarta de manzana saludable

馃洅 De la compra

  • 6 manzanas (4 para compota, 2 para decorar)
  • 180gr de harina de trigo integral, avena...
  • 8gr de levadura o gaseosa en polvo
  • 175ml de leche
  • 2 huevos
  • Canela en polvo
  • Zumo de lim贸n
  • Aove para engrasar el molde

Antes de nada, ponemos el horno a calentar a 180潞 de temperatura.

Preparaci贸n para la compota:

Hervir 4 manzanas con un poco de agua, canela molida al gusto y zumo de lim贸n. Una vez est茅n blandas, retirar del fuego y dejar enfriar.

Preparaci贸n de la tarta:

Mezclar la harina, la levadura, los huevos, las manzanas hervidas y el vaso de leche. Triturar hasta que quede una masa homog茅nea.

Engrasamos el molde con aove y vertemos la mezcla anterior en su interior.

Pelamos y fileteamos las dos manzanas sobrantes, coloc谩ndolas sobre la superficie de la tarta. Introducimos al horno previamente calentado a 180潞C y horneamos durante 45 minutos.

Y as铆 de sencillo, ya tenemos una tarta saludable para compartir en casa, con amigos o en cualquier celebraci贸n!!! 馃槏馃槏馃槏聽

Receta por cortes铆a de nuestra amiga 馃 Vicky R铆os Moreno, una sevillana afincada en Liverpool 馃挭馃挭馃槝聽

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