🛒 De la compra (para 4 personas)
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1/4 de coliflor
- 250gr de champiñón en láminas
- 1 berengena
- 1 zanahoria grande o 2 pequeñas
- 1 remolacha
- soja texturizada (1 vaso)
- 170gr de tomate concentrado
- tomate frito
- láminas de lasaña
- queso rallado
- sal del Himalaya y orégano