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Gofre salado

GOFRES SALADOS

Ingredientes (1 Persona cenar):

  • 2 Cucharas de Fórmula 1 sabor
  • 1 puñado de espinacas cortadas en vainilla juliana
  • 1 Cuchara de Beta Heart o Avena
  • Un puñado de albahaca
  • 1 huevo
  • sal y pimienta a gusto
  • 100ml de agua.
  • ajo en polvo (opcional)

 

Preparación:

  1. Agrega el formula 1, el Beta Heart o avena, el huevo y el agua en el vaso de la batidora.
  2. Bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Agrega el resto de ingredientes a la mezcla anterior y mézclalos sin batir.
  4. Vierte una capa fina de la mezcla en la gofrera y tapa sin cerrar.
  5. Con el calor, la masa irá cogiendo cuerpo e irá subiendo haciendo que la tapa de la gofrera se vaya levantando.
  6. Los gofres estarán listos para servir pasados 4 min en la gofrera

Preparación del topping:

Agrega la verdura que te apetezca cortada en juliana (tomate, pepino, lechuga, pimiento, calabacín, cebollla...)

Agrega 50gr de queso cottage, requesón 0% o queso fresco 0%

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